Nougat glacé aux framboises - Creamy iced nougat with fresh rapsberries

Gâteau

Base biscuitée au nougat tendre

Crème à la framboise acidulée montée au beurre

Framboises fraîches

Nougat glacé crémeux aux amandes, aux noisettes & aux pistaches

Coulis de framboise

Chantilly maison

Décoration

Cuillère en chocolat blanc

Eclats de pistaches

Framboises fraîches

Cake

Biscuit with tender nougat

Slightly acidic rapsberry cream, made with butter

Fresh rapsberries

Creamy iced nougat with almonds, nuts & pistaccios

Rapsberry coulis

Homemade whipped cream

Decoration

White chocolate spoon

Chopped pistachios

Fresh rapsberries