Dôme de chocolat au coeur de caramel coulant - Chocolate dome with soft toffee heart

Gâteau

Dôme de chocolat noir croquant

Mousse au fromage blanc

Coeur de caramel au lait coulant

Biscuit aux amandes style macaron

Chantilly maison

Chocolat style mendiant, avec streusel maison, pralin & amandes effilées grillées

Décoration

Noeud de cheveux d'anges dorés en caramel

Cake

Thin crispy chocolate dome

Cottage cheese mousse

Soft milk toffee heart

Almond sponge cake like a macaroon

Homemade whipped cream

Thin black chocolate disc with caramelized nuts, grilled almonds & homemade streusel

Decoration

Caramel angel hair knot